50 Küchen, eine Heimat: Indonesien

Deutsche Welle (Mediathek) 23.03.2018 04:30 Uhr, Dauer: 5:19

"Sayur" heißt Gemüse, "Lodeh" ist die Soße - und in die gehört bei diesem beliebten Gericht aus Indonesien unbedingt Kokosmilch. Im Berliner Restaurant "Tuk Tuk" kocht Christian Adelius authentische indonesische Küche.

50 Küchen eine Heimat,Indonesien,Berlin,Restaurant,Tuk Tuk

http://www.dw.com/de/50-k%C3%BCchen-eine-heimat-indonesien/av-43103739

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