Wirsingrouladen mit Grünkernfüllung

WDR2 (Podcast) 10.01.2017 11:41 Uhr, Dauer: 5:23

Wirsing ist im Winter in Hochform und WDR 2 Koch Helmut Gote zaubert Rouladen daraus. Fleisch hat es für ihn genug gegeben - deshalb gibt es eine vegetarische Variante mit Grünkernschrot, viel Gemüse, Mandeln und Parmesan. Autor: Helmut Gote.

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