Cookies Cream ist Berlins Szenerestaurant des Jahres 2013

TV Berlin (YouTube) 13.11.2013 13:00 Uhr, Dauer: 1:28

„Man wird hier überrascht", sagt Inhaber Heinz Gindullis über sein Restaurant Cookies Cream. Und überrascht scheinen er und Küchenchef Stephan Hentschel auch von der Auszeichnung „Szenerestaurant des Jahres" zu sein. Denn die beiden frisch gebackenen Preisträger wissen damit noch nicht allzuviel anzufangen, wie uns Heinz Gindullis im Interview verriet. Trotzdem freuen sie sich natürlich über den Preis der Reihe „Berliner Meisterköche". Doch dass ihr Restaurant etwas ganz besonderes ist, wussten die Gastronomen schon vorher. Das Cookies Cream serviert seinen Gästen ausschließlich fleischlose Kost mit Gemüse auf höchstem Niveau. Wer hier essen möchte, muss allerdings erst einmal den versteckten Eingang finden, so wie es sich für ein richtiges Szenerestaurant gehört.

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