Viren in der Wurst: Phagen gegen gefährliche Bakterien

ARD (Mediathek) 20.06.2019 13:15 Uhr, Dauer: 9:33

Sie sitzen auf verarbeitetem Fleisch, auf Sandwiches und Fertigsalaten: Listerien, die lebensgefährlich sein können. In vielen Ländern sind Phagen zur Listerienbekämpfung zugelassen, nur Europa will dazu keine klare Entscheidung treffen.

https://www.ardmediathek.de/tv/Plusminus/Viren-in-der-Wurst-Phagen-gegen-gef%C3%A4hrl/Das-Erste/Video?bcastId=432744&documentId=64066652

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